Pelatihan Provisi Keamanan Pangan (LSP)

AUDIT INTERNAL PROVISI KEAMANAN PANGAN

 

(SKKNI NO 618 TAHUN 2016)

 

 

Hotel Ibis Kemayoran, Jakarta:

Training Persiapan Sertifikasi  Rp.7.900.000,-

Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta:

Training Persiapan Sertifikasi  Rp.6.900.000,-     

       Sertifikasi Rp.3.000.000 per peserta

 (Minimal Kuota 10 peserta)

 

| 2 – 4 Januari 2019 |  7 – 9 Januari 2019 |14 – 16 Januari 2019 | 21 – 23 Januari 2019 | 28 – 30 Januari 2019| 6 – 8 Februari 2019 | 11 – 13  Februari 2019 | 18 – 20  Februari 2019 | 25 – 27 Februari 2019 | 4 – 6 Maret 2019 | 11 – 13  Maret 2019 |18 – 20  Maret 2019| 25 – 27 Maret 2019 | 1 – 2 April 2019 | 8 – 10 April 2019 | 15 – 17 April 2019 | 22- 24 April 2019 | 29 – 30 Mei 2019 |6 – 8 Mei 2019 | 13 – 15 Mei 2019 | 20 – 22  Mei 2019 |27 – 29 Mei 2019|  12 – 14 Juni 2019 | 17 – 19 Juni 2019 |24 – 26 Juni 2019 | 1 – 3 Juli 2019 | 8 – 10 Juli 2019 | 15 – 17 Juli 2019 | 22 -24 Juli 2019 | 29 – 31 Juli 2019 | 5 – 7 Agustus 2019 | 13-15 Agustus 2019 | 19 – 21 Agustus 2019 | 26 -28 Agustus 2019 | 02 – 04 September 2019 | 09-11 September 2019 | 16 – 18 September 2019 | 23 – 25 September 2019 |30 September –  02 Oktober 2019 | 07 – 09 Oktober 2019 | 14 – 16 Oktober 2019 | 21 – 23 Oktober 2019 | 28 – 30 Oktober 2019 | 04 – 06 November 2019 | 11 – 13 November 2019 | 18 – 20 November 2019 |25 – 27 November 2019 |02 -04 Desember 2019 |09 – 11 Desember 2019 | 16 – 18 Desember 2019 |23 – 24 Desember 2019 |30 – 31 Desember 2019

 

 

Deskripsi

Di era modern ini masih banyak sekali kasus-kasus keracunan yang terjadi di sekitar kita bahkan di negara maju seklaipun. Sebagai contoh beberapa negara yang bermasalah akinbat kualitas bahan pangan dalam suatu produk makanan jika tidak diberi standard yang benar dan tepat antara lain : di negara china pada tahun 2008 telah terjadi keracunan makanan massal yang sangat menggermparkan dunia dimana lebih dari 53.000 anak menderita sakit ginjal akut dan 4 anak meninggal dunia akibat mengkonsumsi susu yang ditambahkan melamin, di negara jepang juga mempunyai kasus keracunan dari produk susu yang mengakibatkan 14.000 orang keracunan. Hal tersebut menjadi bukti bahwa suatu audit internal pangan dibuthkan uuntuk menajaga produk pangan diterima oleh konsumen dengan aman dan sehat.

 

Tujuan

Setelah mengikuti  pelatihan dan sertifikasi ini peserta :

  1. Mampu meningkatkan nilai dari personel melalui bukti bahwa kompetensi yang dimiliki diakui oleh negara
  2. Meeningkatkan kepercayaan konsumen terhadap perusahaan yang diwakili
  3. Mampu menciptakan kesetaraan kompetensi profesional bidang pangan dengan negara lain untuk memudahkan transaksi perdagangan global.

 

Materi Training

Mengacu pada SKKNI No. 618 Tahun 2016 tentang penetapan SKKNI Kategori Industri Pengolahan Golongan Pokok Industri Makanan Bidang Keamanan Pangan mencangkup:

  1. Mengelola Program Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
  2. Melaksanakan Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
  3. Menganalisis Bahaya Keamanan Pangan

 

Syarat dan ketentuan

  1. Mengikuti pelatihan teknik audit berbasis ISO 19011 dan pelatihan keamanan pangan
  2. Mengikuti pelatihan teknik audit berbasis ISO 19011 dan bukti keikutsertaan pendidikan keamanan pangan

 

Peserta 

Pelatihan ini ditujukan bagi  manajer, supervisor, store keeper   dari berbagai fungsi/departemen khususnya dari departemen logistik, warehousing, inventory dan procurement/purchasing.

 

Metode

Presentasi, Diskusi , Brainstorming, Case Study,Evaluasi.

 

Waktu dan Tempat

 

  • 2 Hari Pelatihan, 1 Hari Assesment
  • Hotel Ibis Kemayoran, Jakarta
  • Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta
  • 6-8 Mei 2019
  • 13-15 Mei 2019
  • 20-22 Mei 2019
  • 17-19 Juni 2019
  • 24-26 Juni 2019
  • 1-3 Juli 2019
  • 8-10 Juli 2019
  • 15-17 Juli 2019
  • 22-24 Juli 2019
  • 29-31 Juli 2019
  • 5-7 Agustus 2019
  • 12-14 Agustus 2019
  • 19-21 Agustus 2019
  • 26-28 Agustus 2019
  • 2-4 Septembe 2019
  • 9-11 September 2019
  • 16-18 September 2019
  • 23-25 September 2019
  • 30 September – 2 Oktober 2019
  • 7-9 Oktober 2019
  • 14-16 Oktober 2019
  • 21-23 Oktober 2019
  • 28-30 Oktober 2019
  • 4-7 November 2019
  • 11-13 November 2019
  • 18-20 November 2019
  • 25-27 November 2019
  • 2-4 Desember 2019
  • 9-11 Desember 2019
  • 16-18 Desember 2019
  • 26-28 Desember 2019
  • 30 Desember – 1 Januari 2019

 

Investasi dan Fasilitas

  • Jakarta:
  • Training Persiapan Sertifikasi 7.900.000,-
  • Sertifikasi Rp.4.500.000 per peserta
  • Yogyakarta:
  • Training Persiapan Sertifikasi 6.900.000,-
  • Sertifikasi Rp.3.000.000 per peserta
  • Fasilitas : Certificate, Training kits, Lunch, Coffee Break, dan sertifikasi
  • Untuk peserta luar kota disediakan transportasi antar-jemput dari Bandara/Stasiun ke Hotel khusus bagi perusahaan yang mengirimkan minimal 3 orang peserta

 

Instruktur

Team Instruktur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *